‘2015 대구 치맥 페스티벌’의 ‘수제맥주 경연대회’에 대경대학교 평생교육원 수제맥주학교 제1기 수료생들이 출전하여 총 8팀(금상 1팀, 동상 1팀, 장려상 3팀, 특별상 3팀)이 수상했다.

대학 측은 “지난 23일 오후 두류공원 Heart Zone에서 진행된 수제맥주 경연대회에서 대경대학교 평생교육원 수제맥주학교 제1기 수료생들이 금상을 포함해 총 8팀이 수상했다”고 밝혔다.

이번 ‘2015 대구 치맥 페스티벌’ 대회 수상자는 김병익 (금상 1팀) · 우점선, 우행선 (동상 1팀) · 김원길, 이창호, 김원기 (장려상 3팀) · 최정희, 문안나, 박정란 (특별상 3팀)으로 총 8팀이다.

앞서 지난 5월 대경대 평생교육원 수제맥주학교는 대구치맥페스티벌과 대한수제맥주학회와 함께 제1기 교육생을 모집하여 운영하였으며, 최근 자신의 입맛에 맞는 맥주를 집에서 직접 제조하는 홈 메이드 열풍에 힘입어 일찌감치 인기 강좌로 자리 잡았다.

이에 따라 대경대 평생교육원의 '대구수제맥주학교'는 제2기 교육생을 모집해 오는 7월 30일부터 9월 10일까지 '수제맥주 창업아카데미' 강좌를 운영한다.

이 강좌에는 허시명(술평론가, 서울막걸리학교 교장), 홍성태(홈비어키트대표,수제맥주양조장운영), 정봉원(대한수제맥주학회 회장, 영진전문대학교 교수) 맥주 전문가들이 총출동하며, ▶맥주 제조의 기초와 맥주원료 이해 ▶세계수제맥주 20가지 시음 ▶나만의 맥주 만들기 ▶수제 맥주바 창업론 등이 교육의 주를 이룬다.

강좌는 대경대 평생교육원(대구시 수성구)서 매주 목요일마다 총 6회에 걸쳐 교육하고, 총 24명의 수강생을 선착순으로 모집한다.

강의신청 및 상담은 대경대 평생교육원(053-759-7997, edu.tk.ac.kr/)을 통해 문의하면 된다.