[홍보실] 캠퍼스 ‘손맛’으로 국제요리경연대회 ‘입맛’을 사로잡았어요.
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수상한 대경대 호텔조리학부 전공학생들과 교수들
=대경대 대한민국 국제요리경연대회 6개 팀 전원 수상-대경대 캠퍼스 식색 손맛들, “대한민국국제요리경연대회” 금, 은, 동 싹슬이-대경대 캠퍼스 ‘손 맛’ 으로 대한민국 캠퍼스 ‘조리名家’가 됐다.대경대학 호텔조리학부가 매년 대한민국 국제요리경연대회에 출전하면서 금, 은, 동을 해마다 싹쓸이 하면서 대한민국 캠퍼스 ‘조리名家’가 됐다.지난달 28일, 일산 KINTEX 제2전시장에서 열린 대한민국 국제요리경연대회에서 대경대학 호텔조리학부 전공학생 24명(6개팀)이 참여해 전원 수상(금상 2팀, 은상 3팀, 동상 1팀) 했다.이번 대한민국요리경연대회에 참가해 수상의 영예를 안은 팀들 중 금상을 수상한 2개 팀은 한국관광공사가 수여하는 ‘요리경연대회 최우수상’까지 손에 쥐었다.4인이 한 팀이 되어 출전한 이번 조리 경연대회에서 금상을 수상한 2팀 중 A팀은, 창의적인 요리로 (바닷가재 라비올리와 오리콩피)라는 요리를 선보여 좋은 성적을 받았..
